Стало известно, что нельзя кипятить воду больше одного раза. Об этом сообщил канал «МедКрай».
Как правило, вода, которую мы кипятим в чайнике, берётся из-под крана. А в ней содержится хлор, из-за которого при нагревании происходят химические реакции. Вещества в воде вступают в реакции и создают вредные соединения.
- Когда чайник нагревает воду в первый раз, вредных веществ образуется мало. Но при повторном кипячении концентрация токсинов увеличится. Например, при взаимодействии хлора с уже преобразованными веществами, образуются диоксины - сильные яды, - сообщил эксперт.
Также известно, что чем больше выйдет пара, тем больше вредных веществ останется в оставшейся кипячёной воде.
