Снижать объём сладкого в рационе лучше постепенно, без резких изменений и особенно - без пропусков приёмов пищи. Резкий отказ – это стресс, и могут появиться раздражительность, бессонница.
«Одна из самых частых ошибок — слишком большие интервалы между приёмами пищи. Игнорирование правил может привести к раздражительности, внутреннему напряжению, проблемам со сном и ощущению постоянной тревоги», - предупредила врач-нутрициолог, гастроэнтеролог и гепатолог Светлана Бирюкова.
Нужно не просто избавляться от десертов и сладких напитков, а выстраивать стабильный рацион, в котором должны быть белок, сложные углеводы и клетчатка.
В основных приёмах пищи должны быть
- белки: яйца, рыба, мясо, творог или бобовые,
- сложные углеводы: крупы, цельнозерновой хлеб или картофель,
- достаточное количество клетчатки: овощи.
А особенно важно начинать день с полноценного завтрака.
«Например, вместо кофе с круассаном лучше подойдут яйца с цельнозерновым хлебом и овощами, творог с орехами и ягодами или каша с добавлением белка. Такой приём пищи помогает дольше сохранять стабильный уровень глюкозы и снижает вероятность резкой тяги к сладкому уже через несколько часов», - посоветовала эксперт.
Полезные перекусы – это не фрукты или сладкие батончики, а белок в сочетании с клетчаткой. Например, йогурт без сахара с орехами или цельнозерновые хлебцы с сыром, передают РИА Новости.
