Учёные из Бирмингемского университета заявили: какао с высоким содержанием флавонолов компенсирует негативное влияние длительного сидения на сердечно-сосудистую систему.
В эксперименте приняли участие 40 молодых добровольцев. Доказано: двухчасовое сидение ухудшает функции артериальной системы и повышает давление. Вот только у участников, которые пили напиток с высокой концентрацией флавонолов (695 миллиграммов), негативных изменений в организме не было.
Почему подойдёт не любое какао?
Участники эксперимента, пившие какао с низким содержанием флавонолов ( 5,6 мг), показали заметное ухудшение состояния сосудов. Эксперты связывают этот факт с гемодинамическими нарушениями и структурными изменениями в артериях, что характерно для сидячего образа жизни.
Итак, флавонолы в какао - эффективное средство профилактики сосудистых нарушений у людей с малоподвижным образом жизни.
